冷链食品还能否安心吃?
冷链食品可以安心吃 。以下是具体说明：严格管理：我国已经加强了冷冻 、冷链食品的管理 ，对冷链食品进行了严格的检验和消毒 ，确保食品在物流过程中的安全性 。员工保护：在冷链食品的整个物流链中，加强了员工的操作保护 ，降低了员工感染病毒的风险 ，也进一步减少了食品被污染的可能性。
冷链食品可以安心吃，近来没有因食用冷链食品导致感染新冠肺炎的病例 ，但需注意防控措施以降低潜在风险 。
冷链食品近来是有一定的“风险 ”的 ，尤其是进口冷链食品 。因此为了个人生命安全考虑，食用冷冻食品时注意一些问题。
进口冷链食品的烹饪与食用 烹饪进口冷链食品时，应确保食物煮熟煮透 ，一般开锅后再煮10至15分钟 。避免生吃 、半生吃或用酒、醋 、盐等腌制后食用 。提倡分餐制和使用公勺公筷 ，减少交叉感染的风险。冰箱内冷藏后的剩余食物必须彻底加热后方可食用。 进口冷链食品的储存方法 储存生熟食物时，应分层分隔存放 。
冷链传播病毒?霍军生:这是一个新的科学发现
〖壹〗 、降低心血管疾病和糖尿病风险世界食品科学院院士Fereidoon Shahidi指出 ，核桃中的膳食纤维、生育酚 、谷甾醇及酚类物质（如槲皮素）对降低心脑血管疾病 、二型糖尿病及炎症风险具有积极作用 。促进消化吸收与脑健康浙江农林大学闵伟红团队发现 ，核桃活性肽作为膳食营养补充剂，可显著促进脑健康。
〖贰〗、表明新冠病毒很可能通过冷链传播 。此前未认识到病毒在冷冻条件下能存活这么久 ，这是新的科学发现 。
疫情卷土重来为什么不.禁止进口冷冻食品?
为何不能全面停止进口冷链食品？据中国纪检监察报报道 ，业界人士认为，就近来而言 ，这是“因噎废食并不现实 ”。原因在于 ，冷链产品风险防控近来已进入防疫新常态阶段 。
我国不禁止进口冷链食品的原因主要有以下几点：政治与经济意义：进口冷链食品在政治和经济上具有重要意义，有助于平衡世界贸易关系 ，促进世界交流与合作 。市场供应稳定：进口冷链食品丰富了国内市场的供应 ，满足了消费者对多样化食品的需求，有助于稳定市场费用，防止恶意炒作导致食品费用异常波动。
我国不禁止进口冷链食品是基于多方面的考量 ，包括政治、经济和社会意义 。
然而 ，我国并未完全禁止进口冷链食品，原因在于这在政治 、经济上具有重要意义 ，可以平衡世界贸易关系 ，稳定市场供应，以及防止恶意炒作 。尽管存在风险 ，但我国的防控措施也在不断加强 ，消毒措施的实施表明政府对保障公众健康持积极态度。然而，如果疫情形势恶化 ，可能会采取更严格的管控措施 。
企业进口的食品和原料比较好管理 ，个人在网上购买的进口食品和商品不太好管理，更加容易引起疫情扩散 。
